Aiuto Cuoco per Ristorante a Moncalieri (TO)

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Company Description

Società operante nel settore della ristorazione cerca un Aiuto Cuoco per la propria cucina interna a Moncalieri (TO). Si tratta di un contesto lavorativo strutturato, con turni serali e notturni, in cui la precisione operativa e la capacità di lavorare in squadra rappresentano elementi fondamentali per garantire la qualità del servizio.

Position

La figura ricercata opererà all'interno della brigata di cucina, affiancando lo chef nelle diverse fasi del servizio serale. Il ruolo prevede autonomia nella gestione delle preparazioni di competenza e un contributo attivo all'organizzazione e alla pulizia degli spazi di lavoro. Il contratto è a tempo determinato della durata di 4 mesi, con possibilità di proroga, per un impegno full time di 40 ore settimanali distribuite dal mercoledì alla domenica, con orario 18:00–02:00.

Mansioni principali:

- Allestire la linea disponendo ingredienti e attrezzature prima dell'avvio del servizio
- Cuocere in autonomia le preparazioni assegnate, tra cui antipasti e portate di base
- Supportare lo chef nelle fasi di completamento e impiattamento dei piatti
- Conservare, etichettare e riporre correttamente gli alimenti nelle dispense e nelle celle frigorifere




- Mantenere ordine e pulizia nella propria postazione e negli spazi comuni

Requirements

- Esperienza pregressa di almeno 1 anno in un ruolo analogo
- Buona conoscenza degli ingredienti e delle principali tecniche di preparazione culinaria
- Conoscenza e applicazione delle norme HACCP
- Precisione e cura nella gestione della propria postazione durante il servizio
- Spiccata attitudine al lavoro in team
- Flessibilità oraria

Other information

Dettagli offerta:

- Posizione: Aiuto Cuoco
- Sede di lavoro: Moncalieri (TO)
- Contratto applicato: TURISMO (ANPIT-CISAL) PIEMONTE
- Tipo di contratto: A tempo determinato (4 mesi, prorogabile)
- Disponibilità oraria richiesta: Tempo pieno (40 ore settimanali)
- Orari di lavoro: 18:00 - 02:00 su turni
- Retribuzione: € 1.350 /mese netto

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 Reg. UE 2016/679.

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