Commis Di Cucina

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Questa posizione è in Generazione Vincente S.p.A. Il processo di selezione sarà interamente gestito Generazione Vincente S.p.A..
-- Descrizione azienda La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Roma un/una: COMMIS DI CUCINA Posizione Supporto al cuoco nella preparazione e realizzazione delle portate nel rispetto degli standard qualitativi aziendali; Preparazione delle materie prime, lavaggio, pulizia e porzionatura degli alimenti; Collaborazione nell'organizzazione della linea e della postazione di lavoro prima del servizio; Supporto durante il servizio, garantendo rapidità ed efficienza nelle preparazioni; Corretta conservazione degli alimenti e gestione delle scorte assegnate; Mantenimento dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) all'interno della cucina; Collaborazione con il team di cucina per assicurare un servizio tempestivo e di qualità.
Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco/a o commis di cucina,



preferibilmente in contesti strutturati; Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti; Disponibilità a lavorare in un ambiente dinamico e con ritmi di lavoro sostenuti; Buone capacità organizzative e predisposizione al lavoro in team; Precisione, attenzione ai dettagli e rispetto delle procedure HACCP; Altre informazioni L'inserimento contrattuale sarà definito in base all'esperienza e alle competenze maturate dal candidato.
Si applica il CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo.
Livello: 4° con RAL prevista di €*****,84.
Ticket restaurant del valore di €10 per ogni giorno lavorato; Orario di lavoro: 6 giorni su 7, con turni di 8 ore giornaliere su due turnazioni (non spezzati): 08:*******:*****:*******:30 Inserimento in una realtà organizzata e in forte sviluppo nel settore della ristorazione, che offre concrete opportunità di crescita professionale.
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.****** - D. Lgs. n.********) I candidati ambosessi L. ****** – D.Lgs.
n.
********, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13
REG.
UE ******** --

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