Addetto specializzato settore carni

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Responsabilitàlavorazione e preparazione delle carni secondo gli standard qualitativi aziendali.sezionamento, rifilatura e gestione dei tagli.controllo della qualità della materia prima e del prodotto durante le diverse fasi di lavorazione.utilizzo di attrezzature e strumenti specifici per la lavorazione delle carni.applicazione corretta delle procedure haccp e delle norme in materia di sicurezza alimentare e sul lavoro.rispetto delle procedure operative e degli standard qualitativi aziendali.collaborazione con il team di produzione per garantire efficienza, qualità e continuità del processo produttivo.supporto alle attività operative dei diversi reparti in base alle proprie competenze ed esperienza.requisitiesperienza maturata presso macelli,



laboratori di sezionamento carni, salumifici o aziende operanti nella lavorazione e trasformazione delle carni.buona conoscenza delle lavorazioni e dei principali tagli della carne.precisione, affidabilità e orientamento alla qualità.disponibilità ad inserimento diretto in azienda.offriamoretribuzione annua lorda compresa tra 28.000 e 30.000 € commisurata all'esperienza.buoni pasto.concrete possibilità di crescita professionale.inserimento in realtà solida, strutturata e orientata alla valorizzazione delle competenze.

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