Pasticcere per pasticceria

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PASTICCERIA RICERCA PASTICCERE DA INSERIRE ALL'INTERNO DELLO STAFF

MANSIONE: La figura si occuperà di: Preparare e realizzare prodotti di pasticceria fresca e secca, produzione di torte, monoporzioni, dessert, creme, mousse e semifreddi, preparazione di lievitati da colazione e grandi lievitati, nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi aziendali, decorazione e rifinitura dei prodotti con cura e attenzione ai dettagli, organizzazione delle attività quotidiane del laboratorio e gestione delle tempistiche di produzione, controllo della qualità delle materie prime e del prodotto finito. Alla risorsa selezionata si richiede di maneggiare le principali tecniche di pasticceria e delle lavorazioni artigianali, lavorare in autonomia e in team e porre attenzione ai dettagli.

ORARIO DI LAVORO: Full time, 40h,



turnazioni da concordare, 5/7gg.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: Per tutte le situazioni in cui non venga applicato nessuno dei C.c.n.l. sopra elencati.

RAL:

Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

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