DEMI CHEF DE PARTIE

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? CERCHIAMO UN DEMI CHEF DE PARTIE PER IL NOSTRO HOTEL & RISTORANTE ?️

Siamo alla ricerca di un Demi Chef de Partie motivato e con esperienza per unirsi al nostro team e contribuire al successo della nostra cucina. Se sei appassionato di cucina e desideri crescere professionalmente in un ambiente stimolante, questa è l’opportunità giusta per te

? Responsabilità principali:

Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante
Gestione della stazione di cucina assegnata, supervisionando e formando i commis e gli altri membri del team
Controllo delle materie prime e gestione delle scorte, garantendo la qualità degli ingredienti
Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio rapido ed efficiente
Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e degli standard di sicurezza sul lavoro
Contribuire alla creazione del menù e alla sperimentazione di nuove ricette

✅ Requisiti richiesti:

Esperienza pregressa nel ruolo,



preferibilmente in ristoranti o hotel di alta qualità
Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Passione per la cucina e forte desiderio di imparare e crescere professionalmente
Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli
Capacità di prendere decisioni rapide e di gestire la propria stazione in modo indipendente
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

? Cosa offriamo:

Contratto di lavoro adeguato all’esperienza
Contesto di lavoro professionale e collaborativo
Opportunità di crescita e formazione continua con un team esperto
Possibilità di alloggio (se disponibile)

Se sei una persona entusiasta, con esperienza e desideri far parte del nostro team, inviaci il tuo CV ?

? Sede di lavoro: Via Vincenzo Puricelli n. 4, 22010 Sala Comacina (CO) – Italia

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