Responsabile di cucina

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Talent Acquisition Specialist presso Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa Opportunità di lavoro presso Old Wild West , parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Hai maturato esperienza in cucina come responsabile di un team di lavoro? Desideri unirti ad un marchio rinomato con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero? È il momento perfetto!
Stiamo cercando un/a RESPONSABILE DI CUCINA per il nostro ristorante a Modena Grandemilia :
Responsabilità:
Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP
Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme
Formazione e crescita professionale del personale del reparto




Primo inserimento a tempo determinato
Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turnazioni a rotazione
Formazione continua per crescere insieme
Accesso esclusivo alla piattaforma CGR Benefit per sconti dedicati
Accesso alla piattaforma Academy Go Digital per corsi specialistici, manuali, e-learning e altro ancora
Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale
Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata
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Ai sensi dell'art. 1 L.903/77, l'opportunità è aperta a entrambi i sessi.

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