Head Chef

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CHI SIAMO

5 CLUB – Happiness Lives Here

5 Club – Italian Leisure Management ha trasformato l’intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand: Super G e Meraviglioso. Attraverso format innovativi di après-ski ed eat-ertainment, creiamo esperienze straordinarie che fondono musica, food & beverage, performance e social sharing nelle località più esclusive delle Alpi: Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia e Cortina d’Ampezzo.

Posizione:

DI COSA TI OCCUPERAI

Siamo alla ricerca di una figura di Head Chef che avrà la responsabilità di:

Coordinamento e gestione di tutte le attività della cucina
Mantenimento di alti standard di servizio al cliente
Gestione e risoluzione di eventuali reclami o problemi, con confronto continuo, con i Manager
Gestione dell’inventario, ordini e magazzino
Monitoraggio del budget e dei costi operativi della cucina
Assicurarsi che tutte le norme HACCP siano rispettate.




Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina

Requisiti:

COSA CERCHIAMO

Comprovata esperienza nella gestione di ristoranti
Resistente capacità organizzativa
Eccellenti doti di leadership
Abilità nel comunicare efficacemente con staff e clienti
Pacchetto Office
Propensione ad una facile lettura e comprensione dei sistemi operativi
Conoscenza delle norme HACCP, di igiene della struttura, della sicurezza sul lavoro e dei protocolli relativi a pubblico spettacolo

Altre informazioni:

COSA OFFRIAMO

Contratto stagionale
Vitto e alloggio
Sconto del 20% sullo shop e sul f&b;
Divisa fornita da brand iconici
Range retribuzione 3200/3500€ (tfr escluso)

DISPONIBILITA':

Novembre 2026 - Marzo 2027

ITER DI SELEZIONE

1° Screening CV
2° HR Team
3° Corporate Chef

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