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Responsabile di sala Pizzikotto

Pubblicato il 10-08-2026 - Cigierre Compagnia Generale Ristorazione in Casalecchio di Reno

Sede: Pizzikotto CASALECCHIO DI RENO

Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato

Tipologia oraria: Full-time

Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

RAL: fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui

Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale

Turni: turnazioni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

Entra nel team Pizzikotto

Pizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia.

Ogni giorno lavoriamo per offrire un’esperienza di qualità, puntando su attenzione al servizio, collaborazione e cura del cliente.

Se ti ritrovi in questi valori, candidati per il ruolo di Responsabile di Sala.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Responsabile di Sala,



contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.

Nel Concreto Ti Occuperai Di

Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;
Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;
Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza;
Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;
Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;
Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti:

Esperienza nel ruolo: un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili;
Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team

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