Chef de partie pasticceria

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7c8xsc

ricerchiamo pasticcera/e da febbraio 2027, per ristorante una stella michelin, con almeno 2 anni di esperienza in ristoranti gastonomici/fine dining.
dovrà gestire in autonomia la pasticceria sia in mise en place che in servizio:
1 pre-dessert,
2 dolci,
3 piccole pasticcerie
tutta la parte di panificati
e il servizio degli amouse-bouche

si richiede spirito di adattamento, lavorare di squadra e aiutare a mantenere un clima sereno.

2 giorni off (mercoledi e giovedi)
4 settimane all'anno di ferie.

stipendio in base all'esperienza
possibilità di alloggio

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