CUOCO/A

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Stiamo cercando un/una CUOCO/A per nostro appalto in ambito sanitario a UDINE .

Scorra verso il basso per una panoramica completa dei requisiti di questo lavoro. È la persona giusta per questa opportunità?
Responsabilità

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.

Requisiti

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- preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;

- conoscenza basilare nell'uso del PC;

- diploma di scuola alberghiera; conoscenza delle norme HACCP;

- ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.

Profilo ideale

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- dinamismo;

- attenzione al dettaglio;

- capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo

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- Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;

- possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;

- supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;

- politica di aggiornamento continuo tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata. xysqume

Dettagli di lavoro

Disponibilità full time , dal lunedì alla domenica (turno 5+2), con orari possibili o dalle 06:00 - 15:00 o dalle 09:00 - 18:00 con un'ora di pausa.

Assunzione diretta CCNL: Turismo e pubblici esercizi Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link J-18808-Ljbffr

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