Vice Direttore/trice Pizzikotto - Opportunità a Reggio Emilia Gramsci

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Informazioni generali

- Sede : Pizzikotto Reggio Emilia Gramsci
- Inquadramento : 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
- Tipologia contrattuale : Tempo determinato / Tempo indeterminato
- Variabile : Sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
- Tipologia oraria : Full-time
- Turnazioni : Disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante

Responsabilità

Entra nel team Pizzikotto! Pizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia.

Di seguito troverà tutto ciò che deve sapere su questa opportunità e sui requisiti richiesti ai candidati.

Stiamo cercando un/a Vice Direttore/tricedi Ristorante pronto/a ad affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamentodel team, assicurando l’efficienza del servizio e la cura del punto vendita.

Di cosa ti occuperai?

- Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e nell'organizzazione dei turni di lavoro;
- Collaborare nella gestione degli ordini e delle attività operative del ristorante;
- Supervisionare e supportare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali;
- Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa;
- Garantire attenzione e cura dell’esperienza cliente;
- Affiancare il/la Direttore/trice nelle attività di apertura e chiusura del punto vendita;




- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.

Qualità richieste

Per supportare al meglio la gestione del ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono importanti:

- Esperienza nel ruolo: una precedente esperienza già maturata nella posizione, preferibilmente all’interno del settore della ristorazione commerciale o in contesti affini;
- Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;
- Capacità gestionali: competenze nello sviluppo dell’organizzazione interna e nella gestione operativa del locale;
- Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente;
- Sviluppo delle risorse: interesse nel supportare la crescita professionale e il percorso delle persone all’interno del team;
- Gestione delle priorità: capacità di muoversi con efficacia e organizzazione anche in contesti di lavoro dinamici.

Benefici
- Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;
- Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
- Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
- Opportunità di crescita professionale all’interno dei brand del Gruppo Cigierre.

Inclusione e cultura

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita. xysqume L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.

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