Chef de Partie – Florentine, Sustainable 5-Star Kitchen

10 ago - Firenze
Borgo Pignano Volterra Tuscany

Borgo Pignano Florence cerca un Chef de Partie per gestire una stazione della cucina del ristorante interno.
Di seguito troverà tutto ciò che deve sapere su questa occasione e sui requisiti richiesti ai candidati.
L'obiettivo è garantire preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard di un hotel a 5 stelle e collaborare con lo staff di cucina. xysqume

Ti occuperai di preparare ingredienti, mantenere la pulizia e rispettare le norme HACCP, supervisionando i commis e contribuendo allo sviluppo di nuovi piatti insieme all'Head Chef.

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