Demi Chef De Rang Room Service - Part Time - Tivoli President Milano Hotel

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In qualità di Demi Chef de Rang , e riportando allo Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti.

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Quale sarà la tua missione?

In qualità di Demi Chef de Rang , e riportando allo Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti.

Cosa dovrai fare?

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- Preparare e mantenere in ordine il carrello e l’allestimento del servizio Room Service.

- Accogliere le richieste degli ospiti telefonicamente in modo cordiale e professionale.

- Prendere le ordinazioni, prestando attenzione a preferenze personali e restrizioni alimentari.

- Gestire la consegna in camera di cibo, bevande e amenities in modo elegante, puntuale e discreto.

- Assicurarsi che leamenities(F&B; o personalizzate) siano preparate e consegnate secondo gli standard dell’hotel e le richieste specifiche.

- Presentare i piatti e descriverli brevemente, rispondendo a eventuali domande dell’ospite.

- Ritirare i vassoi e gestire il riassetto seguendo gli standard operativi.

- Utilizzare il sistema di cassa per registrare gli ordini e gestire i pagamenti.

- Collaborare con cucina e bar per coordinare i tempi di preparazione e servizio.

- Anticipare le esigenze degli ospiti e offrire un servizio attento e personalizzato.

- Rispettare le procedure di sicurezza alimentare e partecipare alle formazioni obbligatorie.





- Conoscere l’offerta F&B; dell’hotel per proporre abbinamenti e praticare un upselling consapevole.

Cosa stiamo cercando?

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- Esperienza precedente di almeno 2 anni in posizione analoga in altre catene alberghiere o in settori affini.

- Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.;

- Conoscenza approfondita dei vini

- La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.

- Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).

- Orientamento al cliente.

- Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.

- Attenzione ai dettagli.

- Orientamento alle vendite.

- Capacità di lavorare da soli e in gruppo.

Perché scegliere noi?

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

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- Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.

- Possibilità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.

- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.

- Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.

- Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.

- Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. xysqume

- Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

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