Senior buyer

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Abbi Group, di cui fa parte Crai Tirreno Spa , sta ricercando un Buyer che si dovrà occupare della categoria merceologia dei Freschi. Il attuale collega sarà inserito nei nostri Uffici di Monterotondo (RM).
Il Buyer ha un ruolo chiave nella gestione di una delle categorie più strategiche della rete dei nostri supermercati. È responsabile della definizione dell’assortimento, della selezione dei fornitori e delle politiche di acquisto, garantendo qualità del prodotto, continuità di fornitura e competitività dei prezzi. Attraverso l’analisi dei trend di consumo e delle performance di vendita, contribuisce a valorizzare la categoria, rispondendo alle esigenze dei clienti e agli obiettivi commerciali dell’insegna.

Le responsabilità del ruolo:
Garantire l’approvvigionamento dei prodotti assicurando standard qualitativi elevati, continuità di fornitura e condizioni di acquisto competitive;
Gestire le trattative commerciali con fornitori e produttori, definendo contratti, listini, condizioni promozionali e accordi di medio-lungo periodo;
Selezionare e sviluppare il parco fornitori,



valutando affidabilità, capacità produttiva, stagionalità, certificazioni e rispetto degli standard qualitativi aziendali;
Definire e ottimizzare l’assortimento di categoria in funzione di stagionalità, trend di consumo, posizionamento dell’insegna e obiettivi di marginalità;
Analizzare dati di vendita, rotazioni, sell-out, scarti e performance promozionali per migliorare i risultati della categoria;
Collaborare con i punti vendita, la logistica e la funzione qualità per gestire criticità operative, lanci stagionali e iniziative commerciali.

I requisiti del candidato ideale:
Laurea in discipline economiche, agrarie o affini;
Esperienza nel settore o forte interesse per il comparto fresco e le sue dinamiche (stagionalità, shelf life, qualità);
Solide capacità negoziali, analitiche e relazionali;
Autonomia nella gestione del processo di acquisto e delle relazioni con i fornitori;
Attitudine al prob

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