DOCENTE HACCP

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Zefiro - Agenzia Formativa e per il Lavoro con accreditamento presso la Regione Umbria
Conoscenza approfondita delle normative HACCP, sicurezza alimentare e normative sanitarie.
Conoscenza della normativa europea principale in ambito di igiene dei prodotti alimentari (Regolamento CE 852/2004).
Conoscenza delle normative regionali.
Esperienza pregressa nell'insegnamento o nella formazione.
Esperienza consolidata nel settore della sicurezza alimentare e certificazione HACCP.
Capacità di comunicare efficacemente e di trasmettere concetti complessi in modo chiaro e comprensibile.
Disponibilità a lavorare in presenza o, eventualmente, a distanza.
Insegnare le normative e le pratiche relative al sistema HACCP e alla sicurezza alimentare.
Organizzare e tenere corsi teorici e pratici,



formando i partecipanti sulle migliori pratiche di gestione della sicurezza alimentare.
Aggiornare i materiali didattici in linea con le normative e le linee guida locali, nazionali ed europee.
Fornire supporto e consulenze individuali agli studenti durante il percorso di formazione.
Monitorare i progressi degli studenti e valutarne le competenze acquisite durante il corso.
Assicurare che i partecipanti comprendano l'importanza delle procedure di igiene e sicurezza alimentare nel loro contesto di lavoro.
Disponibile a trasferte:
J-18808-Ljbffr

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