CUOCO CAPO PARTITA

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Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open-air, ricerca per la stagione 2026 un/una Cuoco Capo Partita.

Continui a leggere per scoprire di cosa avrà bisogno per avere successo in questa posizione, incluse competenze, qualifiche ed esperienza.
Quali saranno i tuoi obiettivi e attività?

Avrai il compito di garantire la buona riuscita della partita assegnata, coordinando il personale affidato.

In particolare, ti occuperai di:

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- Garantire la realizzazione dei piatti del menu buffet o a la carte

- Supervisionare e coadiuvare le attività di preparazione garantendo rispetto dei tempi e degli standard qualitativi

- Controllare le materie prime di partita e le attrezzature

- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP

Sei il candidato giusto per noi?

Cerchiamo professionisti che possiedano:

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- Esperienza nel ruolo in contesti turistici o di ristorazione collettiva

- Formazione professionale nel settore alberghiero di cucina

- Ottime capacità organizzative e di gestione della cucina

- Capacità di lavorare in contesti dinamici, sotto stress e a ritmi elevati

- Spirito collaborativo e di squadra

- Forte propensione al problem solving

- Conoscenza delle normative HACCP

Costituiscono un plus:
xysqume

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- Cura per la presentazione dei piatti

- Precisione e attenzione ai dettagli

Cosa offriamo

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- Ambiente giovane, dinamico e multiculturale

- Inserimento strutturato, con formazione continua e possibilità di crescita

- Contesto flessibile e attento alle persone

- Occasione di lavorare in location uniche e di valore

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