Hotel- & Gastronomie-Management

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Duales Studium
BWL mit Schwerpunkt Hotel- und Gastronomie-Management
DHBW Ravensburg
Zur Verstärkung unseres familiären Teams suchen wir genau Dich
Wir wollen Dich als Dualer Student . B.A. (m/w/d) im Bereich Hotel- & Gastronomie-Management
Du wolltest schon immer einmal da arbeiten, wo andere Urlaub machen? Du möchtest in einem Hotel arbeiten, welches mehrfach zum »Ausbildungsbetrieb des Jahres« gekürt worden ist? Du möchtest studieren, aber gleichzeitig auch wertvolle Erfahrungen in der Praxis sammeln? Du magst die Abwechslung und kannst Dich schnell auf neue Situationen einstellen? Dann bist Du bei uns genau richtig
Das 3-jährige Studium ist in 6 Semester unterteilt, wovon du je 6 Monate an der Dualen Hochschule und ca. 6 Monate bei uns im Hotel bist.
DEIN STUDIUM
Der Studiengang Hotel- & Gastronomie-Management vermittelt Dir neben betriebswirtschaftlichen Grundlagen auch Fachwissen rund um die Hotellerie & Gastronomie. So gehören beispielsweise folgende Module zu Deinem Studium:
- Grundlagen der BWL
- Unternehmensrechnung
- Wirtschaftsmathematik
- Hotelrecht




- Finanzbuchführung
- Bilanzierung & Besteuerung
- Grundlagen Tourismuswirtschaft
- Marketing & Vertrieb, Event-Management
- Wirtschaftsenglisch

Weitere Informationen zum Studiengang findest Du hier:
Praxisphase
Nun wird es Zeit, die erlernte Theorie in die Praxis umzusetzen. Während Deiner Praxisphase durchläufst Du verschiedene Abteilungen, wie z.B. Empfang & Reservierung, Frühstücks-Restaurant (Frühstück, Café) und KÖKKEN RESTAUARANT. WEINBAR (à la carte am Abend), Housekeeping, Warenwirtschaft, Marketing, Buchhaltung …
Ebenso darfst du zusammen mit den anderen Dual-Studierenden aus unserem Team das Kinderfest der PRIVATHOTELS SYLT organisieren. Hier hast du Raum, Deiner Kreativität freien Lauf zu lassen.
WARUM BIST DU EINE BEREICHERUNG FÜR UNSER TEAM?
- Du hast die allgemeine Hochschulreife abgeschlossen
- im Idealfall hast Du bereits durch Praktika/Nebenjobs erste Erfahrungen in der Hotellerie sammeln

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