CUOCO CAPO TEAM
Pubblicato il 10-08-2026 - Altro in Italia
ricerca CUOCO CAPO TEAM / RESPONSABILE OPERATIVO Per una comprensione completa di questa opportunità e dei requisiti per essere un candidato di successo, continui a leggere. perazienda operante nel settore della ristorazione collettiva. Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Team / Responsabile Operativo con esperienza nella gestione di cucine strutturate e nella conduzione di team di lavoro. La risorsa avrà un ruolo chiave nel garantire l'efficienza operativa del servizio, il rispetto degli standard qualitativi e il coordinamento delle attività quotidiane. Responsabilità principali Coordinamento e supervisione del team operativo di cucina. Organizzazione delle attività giornaliere e gestione del personale. Controllo qualità delle preparazioni e verifica del rispetto degli standard aziendali. Monitoraggio delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie. Gestione delle criticità operative e supporto alla Direzione nella risoluzione delle problematiche.
Ottimizzazione dei flussi di lavoro e miglioramento dell'efficienza organizzativa. Formazione, affiancamento e valorizzazione delle risorse del team. Requisiti richiesti Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco responsabile, capo cucina o coordinatore operativo. Gradita la provenienza dal settore della ristorazione collettiva. Completano il profilo: doti relazionali, leadership efficace, comunicazione, orientamento alla qualità ed al miglioramento continuo. Offerta Inserimento in una realtà solida e strutturata. Ruolo di responsabilità con margini di autonomia. Possibilità di crescita professionale. Retribuzione Annua Lorda indicativa compresa tra €35.000 e €38.000, commisurata all'esperienza professionale e alle competenze tecniche del candidato. xrdztoy Sede di lavoro: Treviso (TV) – Conegliano (TV). #J-18808-Ljbffr