Specialist Sviluppo Prodotto

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COSA FARAI
- Lavorerai sull'evoluzione dell'offerta Romantica, affiancando il team Operations e i punti vendita per sviluppare prodotti coerenti con il brand e con lo sviluppo del particolare
- Osservare e analizzare trend di consumo, nuovi ingredienti e proposte nel mondo della pizza e della ristorazione
- Supportare lo sviluppo di nuovi prodotti e ricette, partendo dall'idea fino alla messa a terra operativa
- Collaborare alla costruzione e all'aggiornamento dei menu Romantica
- Testare le novità direttamente nei punti vendita, raccogliendo feedback da clienti e team
- Lavorare sulla standardizzazione delle ricette (processi, grammature, modalità di preparazione)
- Supportare l'analisi di food cost e marginalità dei prodotti
- Collaborare con Operations, Marketing e Formazione per il lancio delle nuove proposte
- Contribuire al miglioramento continuo dell'offerta esistente CHI CERCHIAMO
- Hai un forte interesse per il mondo food e per lo sviluppo di prodotto
- Ti piace unire creatività e attenzione ai numeri
- Sei pratico, strutturato e orientato alla soluzione




- Ti trovi a tuo agio nel lavorare con funzioni diverse
- Hai voglia di crescere in un ruolo specialistico all'interno di una realtà strutturata
- Hai voglia di stare tra sede e locali e di imparare facendo

REQUISITI
- Laurea in Scienze e Tecniche alimentari/Food Management o affini
- Esperienza o percorso formativo nel mondo food, prodotto, ristorazione o affini;
buona capacità di analisi e attenzione ai dettagli
- Disponibilità a muoverti tra sede e punti vendita
- Flessibilità e curiosità verso un contesto in evoluzione

Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di cucina, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te
La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestit

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