Catena di ristoranti di cucina italiana cerca STORE MANAGER con esperienza da inserire nel proprio organico a tempo pieno. **La risorsa si occuperà di**: - Accogliere e assistere il cliente;
- Coordinare e gestire il personale del ristorante;
- Garantire che i turni siano sempre coperti e gestire prontamente le assenze impreviste;
- Applicare e fare applicare le policy aziendali e di servizio;
- Gestione della cassa;
- Gestione e controllo degli ordini;
- Inventari;
- Gestione delle problematiche, delle situazioni critiche e dei reclami;
- Supportare l'operatività durante il servizio;
- Assicurarsi che i piatti vengano cucinati e serviti come da manuale;
- Garantire l'efficienza quotidiana e il successo del ristorante nel lungo periodo;

- Gestire e monitorare le prenotazioni per una massima efficienza della sala;
- Garantire la corretta applicazione delle normative igienico-sanitarie da parte dello staff. **La risorsa deve possedere**: - Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;
- Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress;
- Attitudine a lavorare per obiettivi;
- Flessibilità oraria su turni, e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi;
- Conoscenza della lingua inglese. **Location: Porta Genova / Piazza 5 Giornate**
- NO ALLOGGIO!_ Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turnazioni

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