Bar Manager

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MHC Management società di consulenza per conto del Gruppo Marasca, ricerca BAR MANAGER per BISTRO’.
- Garantire la copertura in caso di assenza dei dipendenti e adeguare il personale in funzione delle esigenze aziendali.
- Monitorare l’inventario delle bevande per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato e per prevenire versamenti in eccesso o abusi da parte del personale. Predisposizione degli acquisti secondo necessità.
- Controllo della pulizia del personale e della zona bar, prestando particolare attenzione ai possibili rischi per la salute e alle violazioni di sicurezza.
- Esaminare vendita ed eventuali discrepanze nella contabilità. Garantire una corretta gestione delle liquidità.
- Risolvere i reclami dei clienti tempestivamente e secondo le linee guida aziendali.
- Controllare la preparazione delle bevande e garantire la qualità del prodotto servito.
- ESPERIENZA minimo 5 anni Contratto di lavoro: Tempo pieno Agevolazioni: - Orario flessibile Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima

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