Maitre di Sala

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**gestire le prenotazioni**: - **controllare la mise en place, la pulizia e l’estetica** **della sala**: - **accogliere i clienti**: - **presentare il menù e la carta dei vini**, consigliando il cliente sulle pietanze da ordinare e sui vini da abbinare;
- eseguire davanti ai clienti le **preparazioni speciali**: - **coordinare il personale di sala** e fare da referente per la chef
- **controllare**che **tutte le attrezzature** necessarie al servizio in sala siano funzionanti;
- collaborare i titolari per **stilare la carta dei vini**;
- **provvedere agli ordini** di bevande e tutto ciò che concerne il servizio Servizio solo serale 5 giorni a settimana Servizio pranzo e cena 1 giorno a settimana Giorno di riposo il giovedì Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese Agevolazioni: - Mensa aziendale
- Parcheggio libero Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro notturno
- Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - responsabile di sala: 3 anni (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)
- Tedesco (Preferenziale) Abilitazione/Certificazione: - Qualifica di sommelier (Preferenziale)

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