Cuoco

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_Vacanze col Cuore_ è un gruppo di 9 strutture ricettive a vocazione “glamping” situate in Italia e Olanda. Per due ristoranti situati rispettivamente sul lago di Garda e sul Lago di Idro siamo alla ricerca di un **CUOCO/A** con esperienza. Le mansioni che svolgerà sono le seguenti: - Gestione in completa autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio;
- Preparazione dei piatti seguendo le tecniche di cottura e rispettando i tempi definiti,
- Supervisione della corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare;
- Verifica della gestione delle scorte in magazzino, assicurando che i prodotti siano freschi e di alta qualità;
- Verifica del corretto funzionamento delle attrezzature da cucina. Si richiede: - esperienza pregressa nel ruolo
- diploma/qualifica professionale come cuoco
- disponibilità immediata Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato Disponibilità: - Festivo
- Weekend Esperienza: - Aiuto cuoco: 2 anni (Preferenziale)

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