Commis di Cucina

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Stiamo cercando un/a **Commis di Cucina** da inserire nel laboratorio della nostra nuova caffetteria. L’inquadramento sarà commisurato con l’esperienza. **Cosa farai**: - Organizzare e mantenere in ordine la tua postazione per garantire un servizio veloce ma sempre curato
- Preparare la linea e realizzare piatti freddi, insalate, panini, riscaldare e rigenerare i piatti dove richiesto, mantenendo l’alta qualità
- Preparazione di pancakes, torte o altri prodotti da forno, condimenti e salse per colazioni, pranzi o aperitivi
- Gestire le materie prime e lo stock con attenzione e precisione
- Lavorare con strumenti professionali, seguendo le norme igienico-sanitarie e gli standard HACCP
- Pulire e sanificare costantemente area di lavoro e attrezzature e occuparsi, se necessario, del lavaggio piatti e stoviglie **Chi stiamo cercando**: - Qualcuno con **formazione alberghiera** o **esperienza in cucina**: - Creativo/a, con **spirito d’iniziativa** e voglia di contribuire attivamente al progetto
- Attento/a ai dettagli e all’organizzazione,



capace di mantenere alti standard anche nei momenti più intensi, capace di lavorare in autonomia
- Conoscenza delle **tecniche base di cucina**, di **taglio** e dell’utilizzo degli strumenti professionali
- Gradito il possesso di attestato di formazione HACCP. **Cosa offriamo**: - **Contratto full time (40 ore settimanali) a tempo determinato** con **prospettiva di inserimento stabile.**Disponibilità 6 giorni settimanali dal **martedì alla domenica**indicativamente **dalle ore 9:00 alle 15:30.**: - Un **ambiente di lavoro sano, stimolante e vivace**, con spazio per crescere e sperimentare
- Retribuzione netta da 1.100€ - 1.300€/mensile, legato all’esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.100,00 - €1.300,00 al mese Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 04/09/2025

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