Barman
Pubblicato il 10-08-2026 - Nessuno in Torino
Siamo alla ricerca di un **Bartender** con competenze di **mixology** per il ristoro pop del progetto **NØØNË**, in apertura a Torino.
Cerchiamo una persona capace di creare drink con cura, sensibilità estetica e spirito contemporaneo, contribuendo a costruire un’esperienza coerente con l’identità del progetto. Si ricerca disponibilità fin da subito. La figura selezionata sarà **punto di riferimento**garantendo qualità, ritmo e relazione con gli ospiti. **Responsabilità principali**
- Preparare drink, cocktail classici e signature con precisione, técnica e attenzione al dettaglio.
- Gestire il banco bar mantenendo ordine, pulizia e organizzazione.
- Curare la mise en place del bar e predisporre le preparazioni.
- Collaborare con la sala e la cucina per un servizio fluido, coerente e armonioso.
- Contribuire al racconto dei drink, al dialogo con i clienti e alla creazione di un’atmosfera positiva.
- Partecipare allo sviluppo della drink list e proporre nuove idee in linea con il concept NØØNË.
- Supportare le attività di rifornimento, controllo scorte e gestione del magazzino bar.
- Trasmettere passione, visione e cura, contribuendo all’identità del progetto. **Requisiti**
- Conoscenza dei cocktail classici, delle tecniche di miscelazione e dei fondamenti di merceologia del bar.
- Ottime capacità comunicative, empatia e predisposizione al contatto con il pubblico.
- Precisione, pulizia, senso estetico e attenzione al dettaglio.
- Spirito di squadra, affidabilità e desiderio di crescere in un progetto nuovo e in evoluzione.
- Curiosità, creatività e passione per il mondo beverage. **Offerta**
- **Contratto a tempo completo e indeterminato.**: - Possibilità di crescita professionale e di partecipare allo sviluppo di una drink list identitaria.
- Ambiente di lavoro dinamico, inclusivo e orientato alla valorizzazione delle persone.
- Opportunità di contribuire alla nascita di un progetto innovativo come NØØNË. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese