10 ago - Italia
Luce Capri
Direttore/ice di Sala - Luce Capri Luce Capri è un ristorante Italiano di alto livello situato a Capri. Con una cucina curata nei dettagli, una clientela internazionale (prevalentemente americana) di livello molto alto e di conseguenza un servizio orientato all’eccellenza seppur mantenendo un attitudine friendly e non impostata. Per la prossima stagione (con possibilità di continuità) ricerchiamo un Direttore/ice di Sala dinamico, con esperienza, leadership, forte attenzione al dettaglio e grande voglia di crescere all’interno del progetto Luce. Responsabilità
- Preparazione e servizio cocktail + cura mise en place e stock bar
- Riflessione insieme alla proprietà sulla costruzione del menu Bar
- Gestione ordinata della postazione e standard igienici
- Lavoro in team con brigata di sala, focus su esperienza ospite Cerchiamo
- Esperienza reale in cocktail bar/ristorante (classici + tecniche base)
- Velocità, attenzione ai dettagli, pulizia e affidabilità
- Educazione e ottime doti relazionali (clientela internazionale)
- Conoscenza base inglese (meglio se buona) Offriamo
- Ambiente alto livello, Capri, grande flusso e possibilità di crescere
- Contratto regolare + retribuzione commisurata all’esperienza
- Alloggio: disponibile
- Turnazioni: servizio serale Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Alloggio Esperienza: - direttore/ice: 3 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Trasferte frequenti
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