Sushiman esperto

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Akiro, primo Nikkei Handroll Bar al mondo, ricerca un/una Sushiman / Sushiwoman per la sede di Milano, in Via della Moscova, con ottimo livello di italiano parlato.
Responsabilità
Preparazione di nigiri, handroll e sashimi.
Gestione del mise en place.
Interazione diretta con i clienti, garantendo un’esperienza di alto livello.
Rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare.
Collaborazione con il team di cucina per assicurare un servizio fluido ed efficiente.
Requisiti
Esperienza pregressa come sushiman in ristoranti di medio-alto livello.
Forte passione per la cucina giapponese e per l’ospitalità.
Capacità di lavorare in contesti ad alta intensità.
Attitudine positiva, precisione e spirito di squadra.
Buone capacità comunicative.
Cosa offriamo
Inserimento in un ristorante di alta gamma.
Opportunità di crescita professionale e possibilità di ruoli di coordinamento.
Contesto di lavoro dinamico, internazionale e orientato alla qualità.
Bevande incluse.
Sconti dedicati per mangiare da Akiro.

Retribuzione: €2.000,00 - €2.200,00 al mese

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

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