DIRETTORE/TRICE DI SALA

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Orienta S.p.A. - Società Benefit, filiale di Affi, ricerca per una struttura alberghiera di rilievo un/una

DIRETTORE/TRICE DI SALA.

Il direttore sarà il punto di riferimento operativo per la gestione quotidiana del servizio, affiancando la proprietà e assumendo progressivamente un ruolo di responsabilità nella conduzione della sala e del personale.

ATTIVITÀ/MANSIONI:

- Coordinamento del personale di sala e organizzazione dei turni;
- Supervisione del servizio e gestione della clientela;
- Supporto operativo durante il servizio (presa comande, servizio ai tavoli, gestione criticità);
- Gestione delle prenotazioni e accoglienza clienti;
- Collaborazione con la cucina per garantire standard qualitativi;
- Gestione approvvigionamenti e controllo scorte (bevande/sala).

REQUISITI:

- Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni di responsabilità in sala;
- Ottime capacità organizzative e di leadership;
- Orientamento al cliente e cura del servizio;




- Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi.

OFFERTA:

- Tipologia di contratto: inserimento diretto finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
- Retribuzione lorda mensile full time: 2800 - 3600€ - 14 mensilità.
- Turnazioni e orari: lavoro su turni (pranzo/cena), con giorno di riposo settimanale.
- Benefits:
- Crescita professionale ed economica;
- Formazione interna e continua;
- Premi legati ai risultati.

LUOGO DI LAVORO
Zona: Costermano sul Garda.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: ALBERGHI - Federturismo

RAL:

Salario mensile lordo: EUR 2800 - EUR 3600

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Lavoro a tempo indeterminato

Inquadramento: Direzione/Quadri

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