Capo Partita Turnante: Coordinatore di Cucina

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Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è alla ricerca di un Capo Partita Turnante per la stagione invernale 2026/2027. La figura coordinerà le attività operative della cucina durante il turno, garantendo l’accurata preparazione dei piatti, il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.
Saranno richieste leadership, gestione della mise en place, controllo qualità, formazione del personale e collaborazione con sala e logistica per assicurare servizio snello e continuo, anche in
J-18808-Ljbffr

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