R&D & Process Innovation Lead

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7cibkc

Scorra verso il basso per una panoramica approfondita di questo lavoro e dei requisiti per i candidati.
Invii la sua candidatura facendo clic sul pulsante "Candidati".
Inserimento in un contesto aziendale strutturato
Ruolo tecnico all'interno del settore food
Azienda
Rilevante azienda italiana nel settore alimentare, specializzata nello sviluppo e nella commercializzazione di prodotti di alta qualità con forte presenza sui mercati internazionali.
Offerta
Supportare lo sviluppo di nuove ricette e l'eventuale revisione delle ricette già industrializzate
Gestire la fase di industrializzazione, trasferendo la ricetta dal laboratorio R&D; alla produzione
Definire e strutturare standard di prodotto e parametri di processo per garantire stabilità e replicabilità
Supportare l'implementazione di nuovi impianti industriali e l'inserimento di nuove tecnologie
Lavorare sui processi termici (es. pastorizzazione, sterilizzazione) applicati ai prodotti agroalimentari
Collaborare con la funzione produzione e qualità per garantire la standardizzazione di prodotti e processi




Supportare la risoluzione di criticità legate ai processi di produzione (deviazioni, inefficienze, rese)
Ottimizzare i processi produttivi in ottica della standardizzazione di prodotto e parametri di processo
Competenze ed esperienza
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e/o Ingegneria Alimentare e/o Ingegneria Chimica
Esperienza di almeno 5 anni in ambito R&D; e industrializzazione nel settore food
Competenze su:
processi di trasformazione industriale, preferibilmente nel settore delle conserve vegetali
sviluppo di nuove ricette e standardizzazione di parametri di prodotto e processo
processi termici applicati alle conserve vegetali o prodotti similari
gestione della produzione alimentare in ottica della standardizzazione
Completa l'offerta
Retribuzione compresa tra i ******€ e i ******€
Ambiente lavorativo stimolante e orientato all'innovazione.
xysqume
Opportunità di crescita professionale in un'azienda del settore FMCG.
#J-*****-Ljbffr

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7cibkc