Chef de Partie - Venezia

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The Palace Company Europe è alla ricerca di un/a Chef
de Partie altamente qualificato/a, al fine di garantire
l’eccellenza e la qualità del ristorante situato all’interno del
prestigioso Baglioni Hotel Luna , struttura 5 Stelle Lusso situata
nel cuore storico di Venezia. Principali Responsabilità: Preparare
e cucinare piatti secondo gli standard del ristorante; Collaborare
con il team di cucina per garantire un servizio efficiente;
Mantenere elevati standard di igiene e pulizia dell’contesto di
lavoro; Gestire le scorte e supportare gli ordini delle materie
prime. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente
in contesti luxury; Ottime capacità comunicative e relazionali;
Capacità di teamwork e cura nel servizio; Buona conoscenza delle




tecniche di preparazione e cottura degli alimenti; Flessibilità e
disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i giorni
festivi. Cosa offriamo: Contratto a tempo determinato, full time 4°
livello CCNL del Turismo; Opportunità di crescita professionale e
formazione; Ambiente di lavoro stimolante e dinamico; Servizio
Mensa; Alloggio su richiesta; 2 giorni di riposo a settimana. ?
SEDE: Venezia "L'offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i
sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e
D.lgs. 125/91"

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