Vice Maitre

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Overview
TH Resorts è alla ricerca di un/una Vice Maitre per la nostra struttura TH Roma.

Responsibilities

Supporto al maitre nel coordinare il lavoro e gestire i turni del personale.

Supervisionare la sala prima, durante e dopo il servizio, garantendo l’eccellenza operativa.

Collaborare con la cucina e il ricevimento per assicurare un’esperienza impeccabile agli ospiti.

Allestire decorazioni e buffet con cura dei dettagli.

Presentare il menù e la carta dei vini, consigliando gli ospiti nella scelta.

Curare la formazione e lo sviluppo professionale del tuo team.

Promuovere e vendere servizi extra offerti dal ristorante.

Qualifications

Ottime capacità organizzative, gestionali e di leadership.

Abilità nel prendere decisioni e risolvere problemi in maniera efficace.





Attenzione al dettaglio e un forte orientamento al servizio.

Buone conoscenze in gastronomia, enologia e tecniche di Mise en Place.

Familiarità con le varie tipologie di servizio (buffet, impiattato, ecc.).

Almeno 3 anni di esperienza nel settore della ristorazione.

Diploma in istituti alberghieri o affini.

Conoscenza fluente lingua inglese.

Altre informazioni

Tempo determinato - indeterminato CCNL Turismo.

Possibilità di rapida crescita professionale.

Agevolazioni per i soggiorni dei familiari.

Scontistiche nei consumi in struttura.

Divisa da lavoro.

Invia la tua candidatura a: (email hidden)

e unisciti a TH Resorts!

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