Responsabile Di Cucina Full-Time – Bologna

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Questa posizione è in Adecco Italia Il processo di selezione sarà interamente gestito Adecco Italia.
-- Adecco Italia S.p.A., per conto di un'importante realtà operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una Responsabile di Cucina da inserire presso un locale situato a Bologna.
Responsabilità La risorsa selezionata si occuperà di: Coordinare e organizzare le attività della brigata di cucina; Supervisionare la preparazione dei piatti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali; Gestire gli approvvigionamenti, il controllo delle scorte e degli ordini; Verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e delle norme di sicurezza; Collaborare con il personale di sala per assicurare un servizio efficiente e un'elevata soddisfazione del cliente; Supportare operativamente il team durante il servizio.




Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Cucina o Chef; Ottime capacità organizzative e di gestione del personale; Conoscenza delle normative HACCP; Leadership, problem solving e orientamento al risultato; Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.
Si offre Contratto full-time; Inserimento in un contesto agile e stimolante.
Inquadramento: CCNL Turismo – 4° Livello Retribuzione lorda oraria: 9,53 € lordi/ora per ora ordinaria, oltre a maggiorazioni e straordinari.
Categoria professionale: Operaio/a Mansione: Responsabile di Cucina Disponibilità oraria: Full Time --

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