Restaurant Supervisor - Ristorante Acanto

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ppIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di bRestaurant Supervisor /b che entrerà a far parte del team del Ristorante Acanto, rinomato per il suo fascino autentico e l'atmosfera elegante e accogliente, dove ogni dettaglio riflette la tradizione dell'ospitalità italiana unita all'eccellenza del servizio. /ppLa risorsa lavorerà a stretto contatto con il Restaurant Manager e avrà un ruolo importante nel supporto alle attività quotidiane del ristorante. Sarà un punto di riferimento per tutto il team, favorendone il coinvolgimento e contribuendo a creare un ambiente di lavoro collaborativo e ben organizzato. /ppIl Restaurant Supervisor contribuirà inoltre a creare connessioni autentiche e relazioni significative con gli ospiti, assicurando un servizio ed un'esperienza curati, personalizzati e memorabili. Allo stesso tempo, promuoverà una comunicazione aperta e costante sia all'interno del team che con gli altri reparti dell'hotel. /ph3Principali responsabilità e mansioni: /h3ulliSupporterà il Restaurant Manager nella supervisione e nel coordinamento operativo del team, garantendo una costante comunicazione tra sala e cucina /liliCollaborerà con i colleghi degli altri reparti per garantire un servizio fluido e ben coordinato /liliRappresenterà un punto di riferimento per ospiti e colleghi, gestendo con professionalità richieste particolari, feedback e imprevisti /liliGuiderà e affiancherà gli chef de rang e i commis, assicurandosi che abbiano chiari i propri obiettivi e incoraggiandoli a creare relazioni genuine con gli ospiti, raccogliendo feedback utili sulla qualità del servizio e dei prodotti.



Contribuirà inoltre alla formazione dei nuovi colleghi del team. /liliAvrà l'opportunità di dare vita nel quotidiano, attraverso le proprie attività, ai valori aziendali - Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di squadra e Creatività - contribuendo alla nostra cultura We Care. /li /ulh3Per questa posizione offriamo: /h3ulliContratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA, livello C1 /liliPiano di inserimento e sviluppo interno realizzato attraverso incontri individuali con il proprio leader e con il PC team, e tramite la partecipazione a percorsi formativi creati con Dorchester Collection Academy /liliOpportunità di prendere parte alle attività We Care, per favorire il senso di appartenenza e promuovere il benessere personale /liliMensa aziendale /liliDivisa fornita dall'hotel con servizio di lavanderia /liliPossibilità di usufruire di convenzioni e sconti con aziende partner /li /ulh3Cosa porterai in Dorchester Collection: /h3pTutto il nostro team è ambasciatore della nostra cultura fondata sui nostri valori. A tal fine, porterai: /pulliLa tua forte passione per il mondo del Food Beverage e per le relazioni con gli ospiti /liliLa capacità di motivare e supportare un team, favorendo la collaborazione e la crescita individuale /liliLa sensibilità nel notare i dettagli e nel comprendere i bisogni degli ospiti /liliUna naturale empatia, che permetterà di creare un contesto positivo sia per gli ospiti che per i colleghi /liliLa conoscenza delle lingue, in particolare dell'italiano e dell'ingleseLa capacità di apprendere ed utilizzare i principali sistemi informatici /liliLa tua solida esperienza in un ruolo di supervisor in contesti di alta ristorazione. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

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