Capo Partita Cucina Gourmet - Hotel 4* - Venezia
Pubblicato il 09-08-2026 - SPP in Venezia
Posizione
Non si lasci sfuggire questa occasione: si candidi rapidamente se la sua esperienza e le sue competenze corrispondono a quanto descritto di seguito.
Per Hotel 4 stelle sito in Venezia, siamo alla ricerca di:
Responsabilità
Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione;
Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
Essere proattivo/a nel lavoro di squadra e tutelare la collaborazione con tutti;
Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.);
Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
Assimilare e mettere in pratica,
tutte le informazioni condivise durante i training;
Requisiti
Pregressa esperienza minimo 1 anno, possibilmente in strutture alberghiere;
Serietà e professionalità;
Capacità di lavorare sotto pressione e in team;
Attenzione al dettaglio;
OTTIMA CONOSCENZA DELLA LINGUA ITALIANA
SOLO RESIDENTI IN ZONA;
Altre informazioni
Si xysqume offre assunzione a tempo determinato finalizzata alla stabilizzazione in azienda;
Orario: Full time su turno unico serale e due giorni di riposo;
Luogo di lavoro: Venezia.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
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