Addetti/e cucina Wiener Haus - Opportunità a Genova Fiumara
Pubblicato il 11-08-2026 - Cigierre Compagnia Generale Ristorazione in Genova
Informazioni di base
Sede: Wiener Haus Genova Fiumara
Inquadramento: 6° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo
Tipologia contrattuale: Tempo determinato
Tipologia oraria: Part-time
Turni: disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi
Entra nel team Wiener Haus!
Wiener Haus è un format del Gruppo Cigierre, ispirato alla tradizione delle birrerie europee.
Offriamo un’esperienza conviviale e informale, con attenzione alla qualità del servizio, al cliente e al lavoro di squadra.
Se cerchi un ambiente dinamico dove metterti in gioco, Wiener Haus è il posto giusto per te.
Di cosa ti occuperai?
In qualità di Addetto/a Cucina, contribuirai ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina.
Nel Concreto Ti Occuperai Di
- Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio;
- Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu;
- Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del brand;
- Applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP;
- Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio;
- Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.
Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?
Per far parte del nostro team e svolgere al meglio le attività quotidiane, sono importanti:
- Interesse per il ruolo: predisposizione per il mondo della cucina e per le attività di preparazione degli alimenti;
- Precisione e organizzazione: attenzione ai dettagli e cura nel seguire ricette e procedure operative;
- Spirito di squadra: orientamento alla collaborazione, al supporto reciproco e al lavoro di squadra;
- Flessibilità oraria:
disponibilità a lavorare su turni a rotazione, inclusi weekend e festivi a seconda delle necessità;
- Gestione del ritmo: capacità di muoversi con efficacia in un ambiente operativo dinamico e organizzato;
- Esperienza precedente (preferenziale): aver già maturato un'esperienza in cucina o nel settore della ristorazione è considerato un plus, ma non è vincolante.
Orari part-time
Sulla base delle esigenze organizzative e della disponibilità della persona, è previsto un inserimento part-time con un monte ore variabile.
- Part-time 18 ore: è richiesta disponibilità prevalentemente nel weekend;
- Part-time 20 ore: è richiesta disponibilità su turni dal Lunedì alla Domenica;
- Part-time 24 ore: è richiesta disponibilità su turni dal Lunedì alla Domenica.
Perché tu sei rilevante
Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno e dalla crescita di chi ne fa parte.
Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:
- Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;
- Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
- Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.
La nostra cultura è per tutti
In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.
L'offerta di lavoro è rivolta a tutte le persone, nel rispetto dei principi di pari opportunità, inclusione e non discriminazione previsti dalla normativa vigente.
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