ADDETTO/A GASTRONOMIA PART-TIME 30 ORE o FULL-TIME 40 ORE

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Qualora la risorsa non avesse maturato esperienza pregressa, si offre un percorso di formazione finalizzato all'acquisizione dell'autonomia necessaria nello svolgimento della mansione.

La risorsa si occuperà di:

- allestimento e rifornimento del banco gastronomia;
- servizio e vendita assistita alla clientela;
- utilizzo di affettatrice, coltelli e altre attrezzature da banco;
- porzionatura, confezionamento ed etichettatura dei prodotti;
- controllo delle scadenze e corretta rotazione dei prodotti;
- mantenimento dell'ordine e della pulizia del banco nel rispetto delle normative HACCP.

#J-18808-Ljbffr

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