UN/A CAPO CUOCO/A
Pubblicato il 11-08-2026 - elior-italia in Pisa
Overview Per apertura nuovo impianto, Elior Ristorazione cerca un/una: La figura si occuper della preparazione dei pasti, gestendo le materie prime dalla lavorazione alla cottura. Sar inoltre responsabile della gestione degli ordini tramite gli applicativi aziendali e del controllo delle forniture, dalla consegna alla corretta conservazione e della gestione della brigata di cucina.
Responsibilities Preparazione dei pasti, gestione delle materie prime dalla lavorazione alla cottura Gestione degli ordini tramite gli applicativi aziendali Controllo delle forniture, dalla consegna alla corretta conservazione Gestione della brigata di cucina Qualifications Esperienza in contesti di ristorazione collettiva Solide conoscenze tecniche per la gestione autonoma delle attivit e0 di cucina Competenze per la gestione delle procedure HACCP Dimestichezza nell b7utilizzo di strumenti informatici Residenza o domicilio nei pressi del luogo di lavoro Turni Tempo pieno dal luned ec al venerd ec, dalle ore 07:00 alle ore 15:30.
Retribuzione Da 2 livello CCNL Turismo