Barman

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BARMAN SERALE -- FULL TIME
Roma, Piazza di Cinecittà

Chi siamo

Meo Pinelli è un locale storico a Piazza di Cinecittà con clientela fidelizzata su tutta Roma, e importante afflusso giornaliero di persone. Offriamo un servizio strutturato su diverse fasce orarie: mattina, pranzo, aperitivo e cena. L'aperitivo rappresenta il servizio principale.

Cosa cerchiamo

Un barman serale che gestisca il banco in autonomia dalle 17 fino alla chiusura.

Il banco è condiviso con i turni precedenti e cambia configurazione nel corso della giornata. Il barman serale lo riceve attivo alle 17 e lo conduce fino alla chiusura.

Le attività del turno:

Caffetteria e cappuccini -- fascia di punta 17:00-18:00
Cocktail classici IBA e signature della drink list
Servizio di vini al calice e analcolici
Servizio di dopo cena leggero fino a chiusura
Gestione dei carichi e del magazzino
Pulizia e chiusura del banco a fine turno
Chi cerchiamo





Esperienza consolidata in bar con servizio continuo su più fasce orarie
Conoscenza solida della caffetteria professionale
Conoscenza dei cocktail classici IBA
Capacità di gestione autonoma del banco senza supervisione
Affidabilità negli orari e rigore nel metodo di lavoro
Resilienza e motivazione a sposare i valori del locale
Orari

Martedi - giovedì: 17:00 - 00:00
Venerdì - sabato: 17:00 - 01:00
Domenica: 17:00 - 00:00
Lunedi giorno di chiusura mesi invernali / domenica nei mesi estivi
Benefit

Retribuzione puntuale
Contratto CCNL applicato al settore
13ª e 14ª mensilità (doppio stipendio ad agosto)
Riposi garantiti
Welfare
Candidatura

Inviare cv possibilmente con foto

Speriamo presto di avervi a bordo, da Meo :)

Sede di lavoro: Di persona

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