Responsabile Ufficio Qualita'
Pubblicato il 11-08-2026 - BIBOS in Merone
Azienda di Ristorazione Collettiva con sede nella provincia di Lecco ricerca n. 1. **Responsabile Ufficio Qualità**. La figura si occuperà di: - gestire la documentazione del Sistema di Autocontrollo igienico-sanitario
- programmare e gestire le visite ispettive igienico-sanitarie sulle Unità Operative
- formare ed istruire il personale operante nelle Unità Operative secondo le procedure aziendali in uso
- mantenere i rapporti con le autorità di controllo sui temi igienico-sanitari
- predisporre menù per le Unità Operative
- predisporre la documentazione relativa le diete speciali per le Unità Operative che ne necessitano
- gestire la documentazione ISO 9001:2015
- elaborare SCIA
- gestire Non Conformità, reclami, fornitori e consumatori
- coordinare le risorse dell'Ufficio **Requisiti richiesti**: - comprovata esperienza di almeno 3 anni nella mansione e nel settore
- Corso di Laurea in Biologia Nutrizionista
- precisione, serietà, flessibilità
- capacità organizzative Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese Orario: - Dal lunedì al venerdì