Dietista - Ristorazione (Ris-1828)

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Ricerchiamo **Dietista**, che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso mense scolastiche a **Lucca e provincia**, in particolare: - elaborazione diete speciali;
- compilazione e verifica corretta applicazione HACCP;
- supporto al Direttore di servizio nell'organizzazione del lavoro del personale;
- supporto al Direttore del Servizio nella gestione quotidiana del servizio;
- attività amministrativa. **Requisiti**
- Laurea in Dietistica (o Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana con Iscrizione all’Albo A dei Biologi Nutrizionisti);
- Esperienza (anche mínima) maturata come Dietista nell’ambito della ristorazione collettiva (scolastica / sanitaria);
- Formazione e competenze in ambito HACCP. **Dettagli possibilità**
Sede di lavoro: Lucca e provincia (LU)
Contratto a tempo determinato, part-time, da lunedì alla domenica (6 giorni lavorativi su 7), orario indicativo 09:00-14:00. CCNL Ristorazione Coll. Commerc., P.Esercizi-Turismo.

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