Responsabile Cuoco/ A
Pubblicato il 11-08-2026 - Serenissima Ristorazione in Roma
Siamo alla ricerca di un/a **RESPONSABILE DI PRODUZIONE CUOCO/A **per ns centro di **Roma.** La risorsa si occuperà principalmente di**:preparare pasti** giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo **responsabile** rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; **gestione del personale e gestione del** **magazzino.** **Si richiede**: - esperienza in cucina, preferibilmente nella **ristorazione collettiva**, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
- conoscenza basilare nell'uso del PC;
- diploma di scuola alberghiera;
- conoscenza delle norme HACCP;
- _ambizione, passione _e _curiosità_ nell’ambito ristorativo;
- capacità di coordinamento di personale. Il profilo ideale si presenta con: _buona volontà_, _dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona_, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
**Contratto full-time** dal lunedì all domenica con un giorno di riposo a settimana alternato sabato/domenica. Orario dalle 7.00 alle 14.10 con 30 minuti di pausa. Cosa offriamo?
- cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo
- possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili
- supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari
- politica di aggiornamento continuo técnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata. **Assunzione diretta.** Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Weekend