Cuoco Capo Partita
Pubblicato il 11-08-2026 - Hotel Estense in Gatteo a Mare
_Cerchiamo un Capo Partita per gestire il Lunch Bistrot con precisione e autonomia!_ All’Hotel Estense vogliamo un professionista esperto nella gestione delle comande e responsabile della **Verandina**, il nostro lunch bistrot informale aperto solo a pranzo. **Cosa farai?**
- Sarai il responsabile della Verandina, curando ogni aspetto del lunch bistrot: dalla preparazione dei piatti alla gestione delle comande.
- Gestirai la linea del pranzo à la carte, garantendo qualità e puntualità nel servizio.
- Contribuirai anche alla realizzazione del buffet della cena
- Lavorerai a stretto contatto con lo Chef per rispettare direttive e standard. **Cosa offriamo?**
- Atmosfera professionale e organizzato
- Contratto chiaro con orari ben definiti
- Parcheggio gratuito e pause garantite. **Orari**
- Alta stagione: 9:30-14:30 e 18:30-21:30, con 1 giorno di riposo settimanale.
- Bassa stagione: orari più flessibili,
in linea con la bassa occupazione **Requisiti**: - Esperienza consolidata nella gestione delle comande
- Capacità di lavorare in autonomia e di mantenere alti standard di pulizia e ordine.
- Attitudine al lavoro in team, seguendo le direttive dello Chef.
- **Residenza in zona preferibile, per una collaborazione continuativa.** Se cerchi un ruolo di responsabilità in un ambiente dinamico e stimolante, l'Estense è quello che fa per te! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Tutti i weekend Domande di preselezione: - Risiedi vicino al luogo di lavoro? Esperienza: - cuoco capo partita: 2 anni (Preferenziale) Data di inizio prevista: 14/04/2025