Cuoco/cuoca Ristorazione Collettiva Trieste 12 24

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Per dei locali nella provincia di **TRIESTE** stiamo cercando **due CUOCHI/ due CUOCHE** Le risorse, che faranno parte di un team di cuochi rispondendo al Responsabile di locali, saranno inserite nella Cucina Centralizzata di Trieste o/e all'interno della mensa scolastica nella località di Duino Aurisina. Nella nostra organizzazione è un aspetto imprescindibile del ruolo l'attenzione e il rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro, come anche l'attenzione agli standard qualitativi prefissati. Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche: - Diploma di Istituto Alberghiero nel settore cucina
- pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva di almeno due anni
- attestato alimentarista in corso di validità




- mezzo proprio per gli spostamenti
- disponibilità a lavorare su turni e nei festivi. Completano il profilo spiccata capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione alle procedure nello svolgimento delle attività, capacità di problem solving, gestione dello stress e orientamento al cliente. I profili ricercati devono inoltre avere conoscenza base dei principali strumenti informatici. **Offriamo iniziale contratto full-time 40 ore a tempo determinato con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato e orario di lavoro settimanale organizzato su turnazioni da lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo settimanale.

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