Chef de Rang, Cameriere di Sala

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Addetto di Sala - Cameriere, Chef de Rang per ristorante Guida Michelin Chef de Rang La Risorsa sarà inserita all’interno di un team di 4 persone; si occuperà del servizio di sala. Possibilità Responsabilità
- Accoglie i clienti presentando e descrivendo il menù, così come la carta dei vini, dando consigli e rispondendo alle domande.
- Serve il cliente assicurandosi che abbia tutto il necessario a disposizione per godersi il pasto.
- Esegue quando necessario il servizio al guéridon (sporzionare, flambare ecc.).
- Assicura l’ordine e la pulizia degli ambienti e delle attrezzature pulendo e preparando la sala, rifornendo il ménage, lucidando le posate ed eseguendo e controllando la mise en place.
- Valuta in collaborazione con il Maitre e lo Chef gli abbinamenti tra vini e proposte culinarie




- Valuta con la proprietà le aree di miglioramento nel processo e negli strumenti di servizio. Requisiti Chef de Rang Importanti possibilità di crescita e di un progetto continuativo, così come di un positivo rapporto di equilibrio vita-lavoro Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese Benefit: - Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Orario flessibile Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - cameriere: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

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