Head Bartender
Pubblicato il 11-08-2026 - Restworld in Milano
Descrizione
Il locale, situato in zona periferica a Milano, appartenente al circuito Restworld accoglie clienti in cerca di sapori freschi e convivialità. Stiamo cercando un **Head bartender** esperto/a che sappia catturare l'essenza di questo locale. La persona ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo, e sarà maestro nella gestione del banco e della sala, del lavorare in maniera pulita, ordinata ed efficace in supporto al general manager. Si richiede inoltre conoscenza delle tecniche di mixology e gestione della caffetteria. Contratto
Offriamo un'opportunità full time con un tempo determinato pensato per evolvere in un'assunzione stabile. Chi verrà scelto lavorerà su turni unici distribuiti su cinque giorni alla settimana, con le diverse fasce orarie:
dalle 11:
00 alle 15:
00, dalle 16:
00 alle 23:
30 oppure dalle 17:
00 alle 01:
30. I turni saranno programmati a rotazione con il personale di bar e sala. La retribuzione mensile netta varia tra 1.700 e 1.800 euro, per 14 mensilità. Oltre agli aspetti economici, diamo grande importanza alla crescita professionale:
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
- Classificazione alcolici/analcolici
- Comunicazione con i clienti
- Conoscenza strumentazione
- Miscelazione
- Preparazione bancone e della linea
- Produzione preparati per miscelazione
- Pulizia del bar
- Tecniche di conservazione prodotti
- Tecniche di mixology
- Caffetteria