Docente Corso Panetteria

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**Qualifica Group**, società italiana leader nella consulenza aziendale, da oltre 10 anni supporta le imprese nell’affrontare le nuove sfide del mercato e nel rispettare le normative sempre più complesse. È un punto di riferimento nei settori: Certificazioni ISO e Attestazioni SOA, Sicurezza sul lavoro (D.Lgs 81/08), GDPR, e Procedure di gara. **Ricerca e seleziona**:
**DOCENTI PER CORSO OPERATORE PANETTERIA** **Il corso verterà sui seguenti aspetti**: - Gestione del processo di spezzatura e formatura dell’impasto dei prodotti di panetteria artigianale
- Realizzazione degli impasti e monitoraggio della lievitazione
- Cura dell’area di lavoro e dei macchinari per la produzione di prodotti di panetteria artigianale
- Finitura e decorazione dei prodotti di panetteria artigianale




- Cottura dei prodotti di panetteria artigianale **Requisiti**: - Diploma o qualifica qualificato
- Consolidata esperienza pratica nel settore panificazione artigianale
- Ottime capacità di problem solving e gestione del gruppo
- Buone doti comunicative e relazionali **Tipologia contrattuale**: Collaborazione - Partita IVA **Il corso ha una durata di 190 ore erogate completamente da remoto.** Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi (leggi 903/77 e 125/91) e a persone di tutte le nazionalità (D.lgs. 215/03 e 216/03).

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