Restaurant General Manager

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Siamo alla ricerca di un Restaurant General Manager con esperienza da inserire nel nostro team. **Responsabilità principali**: - Supervisione completa delle operazioni quotidiane del ristorante
- Coordinamento e gestione del team di sala e cucina (recruiting, formazione, turnazioni)
- Controllo dei costi, gestione degli approvvigionamenti e rapporto con i fornitori
- Monitoraggio degli standard di qualità, igiene e sicurezza
- Gestione della clientela e risoluzione dei problemi operativi
- Analisi dei KPI e implementazione di strategie di miglioramento
- Comunicazione efficace con la proprietà e i referenti aziendali **Requisiti**: - Esperienza consolidata nel ruolo di General Manager o Restaurant Manager (minimo 3-5 anni)




- Ottime doti organizzative, leadership e orientamento al risultato
- Conoscenza fluente della lingua inglese (parlata e scritta)
- Conoscenze informatiche di base (gestionali, Excel, software di cassa e prenotazione)
- Attitudine positiva, spirito di iniziativa e gestione dello stress
- Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Benefit: - Bevande gratis
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turni

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