Allievo Floor Manager / Store Manager

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**CHI SIAMO?** L'8 febbraio del 1979, fra i palazzi della vecchia Milano in Corso Garibaldi nasce Panino Giusto e insieme a lui, un attuale modo di pensare il panino. Alla base della sua preparazione c'è la ricerca accurata di materie prime legate al territorio italiano, il rispetto della stagionalità dei prodotti e la maestria di chi possiede la capacità di combinare al meglio gli ingredienti per creare un piatto unico. Sono questi i valori con i quali Panino Giusto è cresciuto nel tempo, gli stessi che ci permettono di portare nel mondo, giorno dopo giorno, l'Arte Italiana del Panino. **CHI CERCHIAMO?** Stiamo cercando una persona con voglia di intraprendere una carriera all’interno della nostra organizzazione e che possa ricoprire le figure di rilevanza del futuro. Supporteremo la risorsa nell’acquisire a 360° le competenze del ruolo, sia con formazione _onboarding _sia con quella _on the job_, le quali permetteranno di acquisire le skills adatte per arrivare a ricoprire il ruolo di Store Manager o Floor Manager. **Requisiti minimi**: - Diploma di maturità;
- Buona conoscenza principali strumenti informatici (Office);
- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione come cameriere di sala, aiuto cuoco o che abbiano iniziato un percorso di crescita come store manager/floor manager;
- Buona conoscenza del mercato della ristorazione;
- Capacità relazionali;
- Dinamicità e flessibilità;
- Determinazione a crescere all’interno dell’organizzazione.



**DI COSA SI OCCUPANO QUESTE FIGURE IN PANINO GIUSTO?** Lo **store manager** è il responsabile a 360° del locale e si occupa di coordinare sia il Floor Manager che il Maestro del Panino. Per far questo, è necessaria la sua collaborazione con tutto il team e il supporto costante con l’Area Manager. È colui che si occupa di pianificare della turnazione dello staff; di analizzare le performance dello store; relazionarsi con i fornitori; gestire il magazzino e controllare che tutto venga svolto secondo il rispetto di policy aziendali. Il **floor manager** è responsabile della buona riuscita del servizio. È colui che si occupa di gestire la sala nella sua interezza, andando a collaborare a stretto contatto con lo Store Manager. Si occupa, anche, di gestire le risorse del suo team, andando a creare un servizio organizzato, di qualità e sinergico al fine di rispettare gli standard aziendali e garantendo una customer experience di alto livello. **COSA OFFRIAMO?**
- Un posto di lavoro positivo, energico e sereno all’interno dei nostri store di Milano;
- Un contesto sfidante dove potrai sviluppare le tue competenze manageriali
- Training continuativo grazie ad un team specializzato, pronto ad aiutarvi e sostenervi;
- Si offre inserimento definitivo con possibilità di crescita interna. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Apprendistato Benefit: - Mensa aziendale

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