Direttore Punto Vendita

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Si ricerca, per punto vendita di Milano, zona Marghera, un Direttore di punto vendita con comprovata esperienza in attività di FOOD & BEVERAGE. La risorsa dovrà sovraintendere e gestire sotto la propria responsabilità le seguenti attività: - Gestione personale e turni
- Operazioni di apertura e chiusura giornaliere
- Ricevimento merci
- Gestione fornitori locali
- Gestione inventario
- Interfacciamento con logística di sede Si richiede: - Inglese fluente
- Esperienza di BAR e SALA
- Conoscenza / interesse del mondo del vino e delle birre artigianali
- Proattività e approccio positivo nella gestione delle problematiche
- Gestione dello stress da picchi di affluenza Una precedente esperienza presso una realtà di ristorazione ramificata sul territorio italiano,



con coinvolgimento nella definizione e sviluppo delle procedure operative del format, costituirà titolo preferenziale. E’ richiesta inoltre disponibilità a brevi trasferte presso la sede di Roma da programmare nel corso dell’anno per riunioni / aggiornamento qualificato. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese Disponibilità: - Festivo
- Turni
- Weekend Retribuzione supplementare: - Piano incentivi
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

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